购物 手机
佰佰安全网 > 佰佰资讯 > 安全要闻 > 食品药品 > 消费警示 > 正文

女子吃河豚后头晕恶心 医院诊断为河豚鱼毒素致食物中毒


  • 要闻
  • 2015-03-24 09:39:21
  • 来源:佰佰安全网
  • 要闻
  • 分享
  • 要闻
  • 0
  • 要闻
  • 3472
  • 要闻
  • 收录
导语:3月12日晚,他与妻子在北京天禧九号饭店与朋友聚会,席间朋友点了河豚鱼汤,妻子吃过后出现了恶心、视物模糊等症状,随后送往解放军307医院就医。记者看到,医院的诊断证明书中诊断意见一栏显示:赵女士“头晕、视物模糊待查:河豚鱼毒素中毒”。赵女士住院经过两天的治疗,症状好转,随后出院。

市民丁先生称,日前,他与妻子赵女士在一饭店吃过河豚后,妻子出现恶心、视物模糊等症状,经医院诊断,怀疑是河豚鱼毒素中毒。23日,饭店相关负责人表示,丁先生夫妇确实曾在该饭店食用过河豚鱼汤,但其他食用者未出现不适。

专家表示,河豚内含剧毒,如要食用河豚鱼,需有资质厨师进行烹饪。

食用河豚后出现恶心

丁先生说,3月12日晚,他与妻子在北京天禧九号饭店与朋友聚会,席间朋友点了河豚鱼汤,妻子吃过后出现了恶心、视物模糊等症状,随后送往解放军307医院就医。

记者看到,医院的诊断证明书中诊断意见一栏显示:赵女士“头晕、视物模糊待查:河豚鱼毒素中毒”。赵女士住院经过两天的治疗,症状好转,随后出院。

丁先生称,妻子的症状与河豚鱼中毒相似,事发后他找到用餐的饭店,但是解决事宜一直未谈妥。

厨师有烹饪河豚资质

23日下午,该饭店相关负责人证实,丁先生夫妇确实曾在该饭店食用过河豚鱼汤。该负责人表示,当晚共用6条鱼做了河豚鱼汤,分给14个人食用,其他人都没出现不适。

该负责人表示,河豚鱼从一家公司购得,烹饪的厨师也是该公司的,与饭店签订了合同,有烹饪河豚鱼的相关资质。

该负责人称,目前,丁先生尚未提供其妻食用河豚鱼中毒的相关证明,双方正在商讨解决办法。

河豚中毒首先会恶心呕吐

中国农业大学罗永康教授介绍,河豚有剧毒,人工养殖的小河豚毒素较少,但也不能随便食用。河豚的毒素集中在肝、脾、肾以及皮肤、血液中,食用时必须由取得相关资质的厨师来烹饪,并且要清洗干净。

记者了解到,河豚鱼中毒一般在食用后半小时至3小时发病,首先出现胃部不适,恶心,呕吐等症状,严重者会呼吸麻痹,往往在数小时内死亡。


  • 关键词
  • 食物中毒
为更好的为公众说明安全知识的重要性,本站引用了部分来源于网络的图片插图,无任何商业性目的。适用于《信息网络传播权保护条例》第六条“为介绍、评论某一作品或者说明某一问题,在向公众提供的作品中适当引用已经发表的作品”之规定。如果权利人认为受到影响,请与我方联系,我方核实后立即删除。


相关阅读

  • 评论
  • 评论
0人跟帖
以下网友言论不代表佰佰安全网观点 发表

丘山

您还可以输入200

关闭

今日关注

编辑热推

有种猝死专找年轻人!了解这些能救命
第454期  有种猝死专找年轻人!了...

热门排行

佰佰安全网送福利