一家人开开心心到餐厅吃饭，谁知期间他们倒水时，餐厅装开水的瓶子瓶塞竟然自动弹出，溅出的开水烫伤了6岁的女儿，这到底是谁的责任？今天中午，市民赖女士一家在前往市区某商场的一家叫“多丰菜”的港式餐厅用餐时，就遇到了这样的不幸。
记者来到赖女士的家中时，小女孩左肩已用纱布包扎起来。从赖女士拍摄的图片可以清晰看到，其女儿从肩膀到胸部位置有一大片皮肤的表皮脱落，“医生说还要进一步观察伤口情况。”
据赖女士描述，中午11时40分左右，她带着父亲、女儿和朋友共6个人来到该餐厅吃饭。期间，大家觉得口渴，就叫服务员打了一瓶开水。
“当时我端起水瓶准备倒水，突然间瓶塞被蒸汽冲出来，马上就听到女儿哭得尖叫起来，还使劲拉扯衣服。”发现女儿被烫伤后，她马上叫服务员拿来冰块，随后将女儿送到180医院救治。她表示，当时服务员并没有提醒他们开水很烫。令她气愤的是，事发后餐厅不仅没帮忙将女儿送医院，还称是他们自己的责任，也不愿先垫付医药费。
现场监控显示，事发时一名服务员盛完开水后，反复旋了几次瓶塞，然后将水瓶送到赖女士桌上。赖女士拿起水瓶正要倒开水时，就突然发生了上述一幕。
记者随后来到了“多丰菜”港式餐厅。一名服务员告诉记者，他们平时都是用杯子给客人倒水，因为赖女士说很多人要喝，所以才用瓶子装。至于为什么用果汁瓶而不是开水瓶盛开水，她表示平时都是用开水瓶，具体情况她也不清楚。
记者电话联系了该餐厅的负责人，对方表示对详细的情况还不了解，无法答复。目前，赖女士家人已经报警，并拨打了12315消费者维权平台，等待进一步处理。
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烧烫伤五步护理急救知识：冲--脱--泡--盖--送。这个口诀很好记吧?好，继续来看，很简单的啦!
冲：自来水冲洗、冷水浸泡是有效的现场创面处理方法之一，立即以流动清水(自来水)冲洗，或将受伤部位浸泡于冷水中，快速降低皮肤表面温度。能清洁创面，减轻损害和疼痛，受伤后要立即进行。
脱：充分浸泡后，小心除去衣物，必要时剪开(可暂时保留粘住的部分)。尽量避免将创面上水泡弄破。
泡：持续20分钟以上，可减轻疼痛、水肿，稳定情绪。烫伤面积大、年龄小、年老体弱者，不宜浸泡过久，以免体温下降过度，诱发休克或延误治疗。
盖：用干净床单或布单覆盖创面。勿任意自行涂抹外用药物或民间偏方，以免引发创面感染，影响对病情的判断和治疗。
送：除非创面极小可以自理，伤后都应送医院做进一步处理。烧伤面积大、伤势重者，应转送至专科住院治疗。。创面切忌涂抹有颜色的外用药物，如红汞、紫药水等，以免影响对创面的判断;切忌涂抹牙膏、花生油、酱油、虾油及民间“祖传秘方”，以免加重创面感染和疼痛。
