据报道,号称第九大菜系的大学食堂又推新作了,这回是橙子炒肉,你的三观是不是又再一次被刷新了?
橙子炒肉
前日中午,武汉生物工程学院桃园餐厅推出了一道神级“黑暗料理”:橙子炒肉。这道菜的主料是橙子和鸡脯肉。同学品尝后表示,鸡肉里有橙子的清香,比较爽口,纷纷点赞。该校建筑工程学院大二学生刘思遥发现这道“神菜”后,立即拍照后发微博。“色泽好诱人,真想尝尝”,“味道很特别,你值得拥有”,不少网友转发和评论该微博。
制作这道菜的厨师丁师傅是一位“90后”,有8年厨龄的他总有一些新奇的想法。早在去年,他就想在夏季推出一道西瓜烧排骨,结果由于种种原因没有成功。丁师傅表示还将根据季节的变化推出一些新菜品,突破传统,同时提升自己档口的竞争力,“同学们能接受、喜欢就好”。
丁师傅表示,现在人们都讲究饮食健康,橙子富含维生素C,鸡肉肉质细嫩,制作时他还特地保留了橙皮,可清肺化痰。在春季食用这道菜可以增强同学们的抵抗力,缓解呼吸道疾病。
网友声音
大欣er:跟我们单位食堂有道菜类似,叫西柠煎仔鸡
一曲霓裳乱长安:皮都不去
芳名喜丁:点赞还叫“黑暗料理”?应该全国大学推广
义乌进出口:橙子应该去皮不然不卫生
miao7878:学校还是把学生餐搞好一点少出这种黑暗料理
双双双-双喜:我只关心橙子洗了吗