一些不法商贩为了招揽顾客在火锅底料中非法添加罂粟壳。近日，东莞联合小组在东坑镇食品安全突击检查中发现，三家餐馆使用卤水中非法添加罂粟壳，三家餐馆老板被刑拘。
9月10日上午，联合整治行动小组分组展开突击检查，先后排查了辖区内多家餐馆。当天上午11时许，在东坑镇东坑村骏发一路215号，联合行动小组在温某英经营的“永记汤粉店”内，发现卤水汤料有疑似罂粟壳材料。12时许，在东坑镇初坑小塘村骏发西路62号余某超经营的无牌照餐馆内，发现该店原料仓库有罂粟壳132.2克，并现场提取了店铺正在使用的卤水汤料。14时许，在东坑镇井美村骏达路152号，余某华经营的“德记快餐店”内，发现该店原料仓库有罂粟壳19粒共50克，并现场提取了店铺正在使用的卤水汤料。
东坑食药监分局迅速将三间店铺提取的卤水汤料送广州分析测试中心化验，结果均验出含有罂粟成分，遂将案件移交公安机关作进一步处理。东坑警方专案组迅速对温某英、余某华和余某超3人传唤调查。
经审讯，上述3家餐馆的负责人温某英、余某华、余某超对涉嫌生产、销售有毒有害食品的犯罪事实供认不讳。
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为什么要禁
长期食用罂粟壳会上瘾
专家认为，餐饮经营者在火锅底料中加入罂粟壳，目的主要是让人上瘾。据介绍，和鸦片、海洛因相比，罂粟壳内的“有毒物质”虽然含量不大、纯度也不高，但其成分同样包括吗啡、可待因、那可汀、罂粟碱等30多种生物碱。注射一针或吸食一口海洛因，就能使人很快产生兴奋感。虽然食用罂粟壳产生的兴奋感没那么明显，但长期食用会出现发冷、出虚汗、乏力、面黄肌瘦、犯困等症状，严重时可能对神经系统、消化系统造成损害，甚至会出现内分泌失调等症状。对人体肝脏、心脏有一定的毒害。并能使人体产生快感，处于一种特殊的愉悦状态，并逐渐产生依赖性进而成瘾。不法分子正是利用这一点招揽回头客，食客吃了这种食品，开始是“吃了还想吃”、“一吃忘不了”，产生依赖性后“不吃也得吃”。
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