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国家食药监:微信圈食品信息多为谣言 无科学依据


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  • 2015-09-01 14:21:14
  • 来源: 广州日报
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导语:近日,国家食药监有关负责人在“2015年上半年食品安全抽检情况”新闻发布会上指出,微信圈食品信息多为谣言,给社会公众带来恐慌。因此加强大众对食品安全的认知十分重要。消费者也需更加理性对待食品安全问题。

据悉,国家食药监有关负责人在8月28日召开的“2015年上半年食品安全抽检情况”新闻发布会上指出,微信圈食品信息大多是谣言。同时加强公众对食品安全的认知十分重要。消费者也应该更加理性地对待食品安全问题。

国家食药监:微信圈食品信息多为谣言 无科学依据

国家食品药品监管总局昨天召开“2015年上半年食品安全抽检情况”新闻发布会。数据显示,在抽检的24类食品中,粮、油、肉、蛋、乳等5类大宗日常消费品的合格率都高于平均水平(96.3%)。有记者指出,“从发布顺序来看,粮油等五大消费品的抽检合格率高于平均值,但是从老百姓的感官来说,并不像数据反映出来的这么安全”。

滕佳材说,国家食安办根据各方面的情况作出了总体评价,总体来看是稳定向好的态势,这不是拍脑袋说出来的,有两方面的因素:一是这几年没有发生重大的、系统性的食品安全事件。二是靠数据说话。总的样品合格率是96.3%,去年的样品合格率是94.7%。去年样本量是16.68万,今年是16.8万。这两年抽检的样本总量近30万,从海量的数据来看,做出一个总体的数据评价应该是具有科学性依据的。

同时,滕佳材也指出,问题也是客观存在的,有些问题在某些行业、某些产品上还比较突出。比如农药残留超标的问题等,农产品作为很多食品加工的原料,如果这个问题不解决,肯定还会在一定时间内影响整体的食品安全状况。

滕佳材表示,总体上来讲,微信圈等传播各种食品的信息,有一些是客观的,但也有很多信息是带有谣言性质。专家经常参加谣言的辟谣会,有的食品安全事件都是几年以前的,有的也是查处后的,所以很重要的是加强食品安全的交流,加强公众对食品安全的认知,把食品安全的知识普及下去,让老百姓、消费者对食品安全的理解认识更客观、更理性,也会消除他们对食品安全的恐慌。

佰佰提醒:微信圈食品谣言给社会公众造成一定恐慌,同时给食品企业带来一定冲击,广大网民应时刻规范自身上网行为,不能只为博取大众眼球而丧失道德底线。

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