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陕西两村民设宴庆祝孩子上大学致70余人食物中毒

2015-08-31 11:00:31 来源:佰佰安全网
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导语:

农村集体食物中毒事件屡有发生。近日,陕西平利县两户村民为庆祝孩子考上大学,设宴款待乡邻,谁料竟导致70余人食物中毒。目前,当地食药监部门已介入调查。为预防食品安全事故发生,食药监管理局要求农村婚丧寿宴等集体聚餐举办者把好“五关”,落实“五不”。

集体就餐引发的食物中毒事件时有发生。近日,陕西平利县两户村民为庆祝孩子考上大学,设桌宴款待附近乡邻,不料突发意外状况,先后有70余人呕吐腹泻,经医院诊断为食物中毒。目前当地食药监部门已已介入调查。

陕西两村民设宴庆祝孩子上大学致70余人食物中毒

平利县洛河镇的两户村民孩子今年考上了大学,就在家里设宴招待赶来亲朋和乡邻,不料在吃完酒席后,部分人员陆续出现拉肚子、呕吐、发烧等不适症状,70余人先后到医院就诊。8月30日,平利县外宣办在该县政府网站发布消息称:平利县洛河镇村民因家庭聚餐而出现身体不适,陆续到镇卫生院就诊。此事发生后,县委、县政府高度重视,立即组织精干医护人员对患者进行诊断治疗,药监、疾控、公安等部门对事发原因已开展调查。目前,所有患者病情稳定。

8月30日18时许,记者赶到平利县洛河镇卫生院看到,医院大厅和过道里坐着十余名就诊的患者,患者反映均有不同程度的拉肚子、呕吐、腹泻、发烧的不适症状。

平利县洛河镇分管食品安全的镇武装部长何辉介绍说,该镇安坝村村民李某孩子今年考上了大学,8月28日在家里摆了约十多桌酒席,招待赶来恭贺的亲朋和乡邻,参加酒席的亲朋当天没有什么问题,到了第二天就陆续出现以上症状,次日有15人到镇医院就诊。

“8月29日,镇上的三坪村有一户村民也是孩子考上大学招呼亲朋和乡邻,参宴的村民也陆续出现了相同的症状,截至目前,两家就餐的村民共有70多人陆续到镇医院就诊。”何辉告诉记者。

记者从平利县洛河镇卫生院高秀群院长处了解到,截至记者到场时,镇医院共接诊了70多名患者,其中有13名老人和儿童已送往平利县人民医院就诊,县卫生局和县医院也增派人员到镇医院增援,目前其他患者病情稳定,大多数患者就诊后已经返家。

针对村民出现的不同程度不适症状的原因,平利县洛河镇武装部长何辉表示,根据相关部门的调查走访初步判断,系设宴的两户村民在镇上购买的卤菜细菌超标所致。镇政府接到报告后,分别向县上相关部门作了汇报,县疾控中心、食药监局到场介入调查检测,并将其他在该户村民处购买的菜品追回。

“目前,县卫生、疾控、食药监部门已对患者所食用的样品取样送检,公安部门对事件原因也介入调查。”何辉告诉记者。

安全网延伸阅读

为预防食品安全事故发生,市食品药品监督管理局近日发出食品安全预警:要求农村婚丧寿宴等集体聚餐举办者把好“五关”,落实“五不”。

把好“五关”:一是严把原料采购关,应向有营业执照及许可证的食品销售商购买食品,不采购腐败变质、超过保质期、来源不明的食品;二是严把人员健康关,厨师及帮工都应持有效的健康证明上岗,避免近期有腹泻等身体不适者上岗;三是严把场所环境关,食品加工制作、贮存场所应保持清洁、卫生,并切实做好防蝇、防鼠等工作;四是严把餐饮具消毒关,餐饮具使用前应彻底洗净消毒,可以用蒸笼蒸、锅里煮,也可以用含氯消毒剂浸泡消毒;五是严把制作过程关,食品应当烧熟煮透,隔餐饭菜食用前要再烧熟煮透,各种冷盘菜要“现做现吃”,切配冷盘菜的刀、砧板不得生熟混用。

做到“五不”:一是不要吃生食或半生食的海水产品,如醉虾、腌白元蟹等;二是不准采购食用河豚鱼、织纹螺、野蘑菇、发芽洋芋艿等有毒物品;三是不准食用已经死亡的黄鳝、甲鱼、河鳗、河蟹、青蟹等水产品;四是不能用存放过农药、化肥的容器存放食品;五是不得采购、存放、使用亚硝酸盐。

市食品药品监督管理局提醒:公众应增强自我保护意识,严防农村集体聚餐食物中毒,如发生腹痛腹泻呕吐等症状,请及时到医疗机构救治。

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责任编辑:吴梦婷

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