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暗访广州盒饭“黑作坊” 便池旁洗菜令人作呕


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  • 2015-07-06 17:50:31
  • 来源:中国食品科技网
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导语:近日,记者通过走访调查,广州世贸服装城门口面包车所叫卖的盒饭竟是产自出租屋“黑作坊”。据悉这些流动盒饭摊点没有卫生许可证和营业执照,记者发现厨房紧挨厕所,苍蝇乱飞。由于餐点过后塑料袋扔得到处都是,清洁工对此表示很气愤。

据记者走访调查,广州越秀区10元一盒的盒饭竟是产自出租屋“黑作坊”,加工环境脏乱差,竟在便池旁洗菜,不禁令人作呕。

暗访广州盒饭“黑作坊” 便池旁洗菜令人作呕

现场:面包车当街叫卖盒饭

6月27日上午11时30分许,根据市民报料,记者来到站前路广州世贸服装城门口,已经有3辆面包车拉着成箱的盒饭停靠在路边咪表位上,商贩把面包车后备箱打开后,当街叫卖。记者询问得知,每个盒饭10元钱,三荤一素,来买盒饭的大多是附近员工和搬货工人。

记者注意到,虽然街面尘土飞扬,但是盒饭生意依旧红火。开着“粤A 956XX”车牌面包车的商贩是一对中年夫妻,他们自称来自湖南,在这卖盒饭有2年了。车牌号“粤B Y18XX”的面包车商贩印有精美的宣传单张,他称自己在龙洞有档口,盒饭是在档口做好后运过来卖的。

当天下午2时许,这些面包车开始收档,剩下的菜则运回家。一商贩说,他们一个中午基本上都卖到上百盒,营业额有一两千元。记者了解到,咪表收费员会给这些商贩固定的停车位,16元一小时,每天固定2小时,万一有人查,商贩把后备箱一关就能躲开。

跟踪:配菜放出租屋便池旁

记者发现,这些所有的街头流动盒饭摊点都没有卫生许可证和营业执照。“要啥营业执照和卫生许可呀,我在这卖了两年多了,从来没有出过吃坏的事。”一个女商贩说。

这些盒饭到底是在哪里生产加工的?6月28日下午2时30分许,记者跟踪一辆车牌“粤A 956XX”面包车,老板最后走进了旁边上步庙前东1号边上一个出租屋一楼。昨日上午记者来到该出租屋,老板正光着膀子在炒菜。这是一个2房1厅的出租屋,厨房紧挨着厕所,地上苍蝇乱飞。记者发现,一篮正要下锅的四季豆就放在厕所蹲坑旁,老板拿着水管对四季豆冲一下就开始炒。

对于油的来源,老板称,“我们自己买来的肉炼的猪油。”记者发现,油就放在墙边的桶里,无法分清是什么油。

走访:麻将档口变身食肆

记者了解到,从6月22日起至7月底,市卫生局在全市范围内开展餐饮卫生专项整治工作。然而,连日来,记者在站前路、环市西路走访发现,这里的餐饮业似乎成了无人监管的地带。

记者发现,在天马服装城沿街商铺,多家原本卖麻将桌等设备的档口变成了粉丝店。天马女人街旁边的“妯娌老鸭粉丝”,之前是经营麻将、魔术器材的,店里至今无任何餐饮相关执照。

记者还发现,市汽车站旁边的士多店,全部卖起了盒饭、炒粉,餐桌就摆在人行道上,盒饭塑料袋扔得到处都是。“没人管的,他们做其他生意不行就做餐饮了,垃圾扔得都没法扫。”一名清洁工对此很气愤。

佰佰安全网提醒:食品加工“黑作坊”一般都比较隐匿,卫生环境存在严重食品卫生问题。这些食品加工小作坊滋生速度快,需要监管部门对其加大惩处力度,大家对此类食品还是谨慎购买为好。

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