近期，国家食药监总局通报19批次不合格食品，其中“唐人神”等多品牌腊肉被检测出酸价超标，2批次山西老陈醋不合格。
湖南唐人神肉制品有限公司的“唐人神”五花腊肉(500g/袋，2014-10-31)查出酸价超标。公司生产部门人员对此称，该款产品保质期为6个月，今年4月后已到期停售。而肉制品中的酸价指标在业内一直存在争议，公司执行的是地方标准，并不需检测酸价，公司也就指标问题一直在与食药监局交涉。
公开资料显示，湖南唐人神肉制品有限公司是国家农业产业化重点龙头企业唐人神集团股份有限公司(股票代码002567)的核心子公司，为港资企业，是华南地区最大的肉类深加工企业。记者还查询发现，今年2月，湖南唐人神西式肉制品有限公司的“唐人神爆炒肠火腿肠”就曾因蛋白质和淀粉不合格被国家食药监总局通报过。
此次酸价超标的还有中山市金煌食品有限公司的“圃中皇”广式腊肠(200g/袋，2014-12-15)、浏阳湘友肉制品厂生产的腊尚煌腊鸭。
另外，大连东霖食品股份有限公司的“东霖”香辣黄花鱼(2014-11-20)，不仅挥发性盐基氮超标，还检出禁止在水产品中使用的甜味剂安赛蜜。挥发性盐基氮是反映生肉或生海产品新鲜度的指标，超标意味着产品受到细菌污染。
调味品方面，“孔家洞”山西老陈醋5年洞藏被检出禁止在食醋中使用的甜蜜素;“晋香源”山西陈醋的总酸不达标。
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