端午节前,北京市食品药品监督管理局对粽子等节日食品进行了专项检查,检查结果合格率为98.04%。
重点检查粽子外包装、产品标识、合格证、生产日期、出厂检验记录、进销货渠道、检验报告、贮存条件等,未发现包装不合格、过期粽子等问题。共抽检粽子产品102批次。其中,生产环节抽取8家市产粽子42批次,流通环节抽取北京、河南、山东、浙江等省市14个厂家生产粽子60批次,对总砷、铅、甜味剂、防腐剂、黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、酸价、过氧化值、着色剂、商业无菌、铝的残留量等指标进行检验。抽检结果,市产粽子样本检验全部合格,流通环节2件样本菌落总数超标。责令不合格粽子经营者停止经营,采取控制措施,依法查处违法行为,加强节日期间食品市场安全监控,消除食品安全隐患。
佰佰提醒:端午节除了防止买到不合格食品外,相关饮食注意事项也要牢记在心,食用粽子等食品不宜过多,确保节日期间家人身体健康。
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