2016年典型食品安全事件盘点

在过去的一年中，越来越多的食品安全问题被曝光在大众眼前，食物中毒，食品添加剂超标，食品不合格，食品中加入罂粟壳等问题让百姓闻风丧胆。因此，为了百姓的安全，相关部门应该加大监管力度，确保百姓食品的安心!

食品安全问题越来越受到人们的关注，每一起食品安全事件的发生，都威胁着百姓生命和身体健康!那么2016年究竟都有哪些食品安全问题呢?跟着小编一起来盘点一下。

一、食品卫生事件

85℃三明治现活蚯蚓续官方：将依调查结果处罚

2月15日，吴女士在“85度C”福州信和店买了个三明治，放到嘴巴时才发现，三明治当中竟然有一条长约5厘米的活蚯蚓，但三明治中的活蚯蚓到底从何而来，至今不明。

倒胃口!四川一女子就餐吃出蛆 商家赔2000元

5月17日中午，一条关于资阳某餐厅食物里有蛆的微博视频从网上流传开来。从视频中的画面来看，拍摄者的碗中的蛆还在爬动，微博网友纷纷留言“太恶心”。

天津梅江幼儿园早餐长蛆 园方:退费即不担责

5月21日上午，新浪网友“@我家大真真”发布消息：“看看梅江幼儿园的早点都生蛆了，要不是老师们及时发现，还要拿来给孩子们吃呢!不知道之前来检查的是怎么放过他们的!”

百度外卖订餐吃到似蟑螂昆虫

6月5日“通过百度外卖APP软件订的扬州炒饭，吃到一半却发现有一只类似蟑螂的昆虫，可商家却说‘外卖餐出现异物，属于每家店都会出现的问题’，让顾客理解。”福州网友“阿寶寶吃飽飽吃完飽飽洗澡澡”近日在微博上吐槽。

安阳女子吃火锅吃到创可贴

7月11日中午，李女士和家人一起去内黄县川庄火锅店202房间就餐。“我把一个羊肉丸子放在嘴里，感觉一直嚼不动。吐到盘子里才发现，我嚼碎的羊肉丸子里有一个用过的创可贴。我当时就吐了。”

吉野家外卖吃出蟑螂

市民赵女士7月14日在饿了么上订的吉野家庄胜店的一份套餐，在用餐时发现菜里有一只蟑螂。

吉大学生“汉堡王”就餐吃出虫尸

7月18日上午7点08分，网友“忍者适配小型饭盒 ”在网上爆料，自己在“汉堡王吉林大学店”就餐过程中，发现一个油炸虫尸。

二、食物中毒事件

复旦等高校学生订餐吃同家外卖 食物中毒近20名送医

6月26日21:30左右，记者接到网友爆料称，位于浦东新区张江地区的几所高校有大学生疑似吃了不洁食物，上吐下泻，近20名送医治疗。

男子吃牛肉粉丝身亡

7月30日晚8点左右，一名27岁男子正在小吃店吃牛肉粉丝时突然“口吐白沫”被店老板送到合肥市长江东路市二院东区抢救。遗憾的是，男子最终因戗救无效撒手人寰，留下一双年幼的儿女。

18名南京游客日照一餐馆就餐 相继出现呕吐腹泻

8月15日18名南京游客在日照一家餐馆就餐后，发生了食品安全事件，相继出现呕吐和腹泻的症状，疑似“食物中毒”。目前，相关部门已经介入调查。

吉林44人参加升学宴 突现发烧呕吐疑似中毒

8月19日，吉林市数十人在参加完升学宴后，发生食品安全事件，突现发烧、恶心、呕吐等疑似中毒症状，目前已有44人相继入院就医。

三、食品过期事件

好邻居便利店便当过期三天仍出售 惊人!

3月某记者以应聘小时工为由，进入好邻居便利店(苏州街工商店)暗访。暗访期间发现，该店存在便当过期3天仍出售、头天关东煮次日继续卖、豆浆掺水、料理食材未按要求清洗等情况。该店员工坦言，“卖什么自己就不吃什么，只要不被发现就行。”调查中发现，该店多种食物已过期2-3天。

长沙市民网购过期泡面 获赔1100元

7月14日，家住长沙市岳麓区的李先生在京东商城网购了4盒名为“阿宽重庆小面”的泡面，总价为38.8元。李先生吃了其中一盒，不料吃完后肚子很不舒服。

四、添加剂超标事件

潍坊青州湘辣居调味食品公司产添加剂超标老虎菜遭通报

潍坊市食品药品监督管理局公布了2016年4月份流通环节食品抽检结果，7家企业的8批次商品因不合格被通报。其中，青州市湘辣居调味食品有限公司生产的老虎菜，因苯甲酸含量超标，遭到通报。

黑心老板制售毒油条 铝含量超标2倍

为了让油条卖相好、口感酥脆，郑某镇在丰泽区清源街道城口市场一带制售油条时，加入过量的泡打粉和膨松剂，导致油条中的铝含量超过食品安全国家标准的2倍。

五、食物添加罂粟壳事件

辣椒油中添加罂粟壳

7月4日，榆阳公安分局治安大队接榆阳区食品药品监督管理局报称，在航宇路一川菜馆检查发现，其拌凉菜使用的辣椒红油用罂粟壳快速试剂检测结果呈“阳”性，该饭店经营者张某疑似在使用的辣椒红油中非法添加罂粟物质。

因吃了一碗面 台州男子被查出吸毒

7月11日，大溪警方会同大溪市场监督管理局对这家餐馆进行了搜查。见有工作人员来检查，正在煮汤的老板娘立即将汤倒到地上，民警迅速上前控制住老板娘。随后，市场监督管理局的工作人员对面馆内的排骨汤、面汤、老板娘倒掉的残留清汤以及客人吃过的剩留面汤进行现场快检，结果均呈阳性。

越来越多的食品问题被曝光，那么如何才能保障食品安全呢？

小编简单的总结了以下几点：

第一，落实企业和政府责任。根据食品安全法，食品生产经营者负有保证食品安全的社会责任，各级地方人民政府负有对本行政区域的食品安全监管工作统一领导、组织、协调的责任，各有关部门要坚持统一协调与分工负责相结合，认真履行职责，搞好监督指导。

第二，要进一步完善和强化责任制度与问责制度，推动食品安全监管工作顺利进行。食品安全监管部门必须敬业尽责，以对百姓生命高度负责的态度对食品市场加大检查频率，拓宽覆盖范围，最好做到常规检查和突击检查相结合，保证食品安全市场的“零死角”。要采取有效措施，坚决打击食品安全领域各种违法生产经营的行为，严肃查处并追究监管不力的行为，真正做到有法必依、违法必究、执法必严。

第三，建立完善的食品安全应急体系。整合食品卫生监督、质检、工商为主的政府职能部门资源，使各有关部门的监管工作有机衔接起来，让市场监管到位。同时以食品行业协会为主导，带领企业坚定不移的执行与参与政府发布的各种类型保障食品安全的法律、法规及活动。

第四，还需努力提升社会的道德良心水准。不为自身获利而去害人，这是最底线的道德标准，然而在利益至上的喧嚣时代，道德底线总是被轻易地放弃。在市场经济的建设中，我们显然更多强调市场的逐利性，而忽略了其道德性，很多时候，道德性的呼吁甚至被认为与市场的经济性格格不入，这不能不说是个认识上的偏差。

总之，食品安全问题要得到有效遏制，相关部门要加大宣传力度，真正调动起广大老百姓监督食品市场安全的积极性和能动性，保障人民的身体健康。