如果我们去照X光片，X光会直接照射到我们身上，从而电离我们身体内的分子，造成人体损坏。而当X射线照射到水或食物时，那就照射好了，食物和水电离了又不妨碍我们吃，而且当食物和水从X光机中出来后，上面沾染的光子的能量会立刻衰减，等我们吃它们的时候，沾在食物上的残渣早就没什么危害了。（沾上对于光子来说，应该就挺扯的，因为它们进入食物后会电离食物，因此自己的能量会迅速削弱。）

之所以大家会这么问，很大程度上是因为把X射线啊之类的，和放射性粉尘搞混了……放射性粉尘也是具有电离辐射的一类物质，它们由放射性元素组成。之所以说沾染了放射性粉尘的食物不能吃，是因为，放射性物质都有半衰期，当放射性粉尘沾染到食物后，会继续发生放射性衰变，当我们吃下后，衰变仍在发生。而真正影响我们的还是衰变时产生的各种射线，如贝塔射线等。这就好像，X射线直接照射到我们一样。

所以，当X射线照射食物时，对人体是不会有危害的。