如今社会非常重视学生营养问题,那么文中小编为您分析一下学生营养现状。
我国学生健康状况较过去虽有进步,但仍不容乐观。营养学家、中国学生营养促进会名誉会长于若木今天呼吁,推广学生营养健康势在必行。接下来我们的小编带您进行学生营养现状分析。
调查发现,由于膳食结构不合理,引起的缺铁性贫血、佝偻病、缺锌等,成为影响我国中小学生健康发育的突出问题。许多孩子偏食、挑食、吃零食过多,营养不全面、不平衡,成了“豆芽菜”和“小胖墩”。 学生如果蛋白质不足,各种维生素、矿物质及微量元素如铁、锌、碘及钙等不足,会影响骨骼、红血球、甲状腺乃至智力的正常发育。
早期开展这项工作的杭州、北京、上海以实践证明了学生营养午餐是保证学生身体健康,避免营养不良的可靠途径。杭州营养午餐的实验研究表明,吃营养午餐的学生身高、体重、血红蛋白和学习成绩都优于对照组。北京市的学生营养午餐发展快速,由过去长期徘徊在2万多份突增到10万份。“经济状况不应该成为学生营养午餐发展缓慢的借口。”于若木说。中国学生营养促进会曾设计了一个“平衡膳食宝塔”,使谷、菜、肉、奶、油的比例一目了然,“一把蔬菜一把豆,一个鸡蛋加点肉,每天喝杯奶,杂粮天天有”。“很显然,这样的标准是不难达到的。”她说,“宁可别的地方省一点,也要保证孩子的最低限度营养需求。”
以上是对学生营养现状的分析,您可以作为参考,如果您想了解学生如何做到合理膳食,以及更多的校园饮食知识,可以登录我们的佰佰安全网,我们的小编会问您耐心的讲解。
责任编辑:何显抢
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