饭店发泡餐盒对人体有哪些危害

软绵绵，轻飘飘，遇热就变形，风一吹一片白花花，这是大多数人对发泡餐具的印象。这样的现象给消费者安全带来极大隐患，那么饭店发泡餐盒对人体有哪些危害呢?接下来小编为您介绍。

近期，国际食品包装协会在华北、华东、华南等地区的调查中发现，近九成以上的发泡餐具企业在生产中，使用或添加了外购回收废塑料和多次循环使用的边角料。国际食品包装协会会长董金狮告诉记者，生产发泡餐具本应使用食品级聚苯乙烯树脂，这种原料为白色、无味的树脂颗粒，但却发现有些企业使用的是黑色树脂颗粒，一般用回收的废旧磁带盒、废旧发泡餐盒、减震块、保温板、广告板等粉碎加工而成。还有企业为让废料生产的发泡餐盒更白亮，长期添加荧光增白剂。

发泡餐具的安全性跟食物酸碱度、是否含油、温度等有很大关系。国家规定发泡餐具应在80℃以下使用。研究证明，其遇高热后会变形，并释放出有害物质，这样的物质对人体有很大的危害，而且容易致癌。

据我们小编的介绍，当一次性发泡塑料餐具所盛食物温度达到60度以上时，发泡塑料餐盒就会释放出有毒的物质，这些物质会对人体中枢神经系统产生一定的损害，严重威胁人们的身体健康。

因此，一次性发泡塑料餐具不能放入微波炉和蒸屉中加热，不能盛装炒菜、麻辣烫、热汤等热食。然而目前市面上销售的一次性发泡餐具中，大多数包装箱上均无任何标志，有的甚至没有生产企业信息，且没有一款产品内有产品说明书。

目前还没有专门针对一次性发泡产品的国家标准，导致当前情况下发泡餐具无标可依、无法监管。建议国家相关部门尽快制定、完善相关政策、法规和标准。企业在无国家标准的情况下，需要起草标准规范生产和质量，并向当地质监或卫生部门备案。

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责任编辑:何显抢