夏天宝宝防暑饮食方法有哪些

夏日喜食冷食，但是放在冰箱中冷藏的食物对胃有强烈的刺激，容易导致幼儿的“冰箱性肠胃炎”，因此粥应在室温下放凉食用。下面就跟我们一起来了解下夏天宝宝防暑饮食方法有哪些？

原料 免淘优米50克 绿豆50克 干百合50克 燕麦片10克

粳米用水轻漂1次，绿豆、百合洗3遍和燕麦片一起放高压锅内；

加水1 500毫升，用大火煮至上气，加盖，马上转小火焖15分钟。

停火后不开盖，自然放冷后食用。

绿豆具有清火解暑的作用，是夏季必不可少的食品，对缓解夏季食欲不振、烦躁疲倦具有较好的作用；

绿豆和燕麦片中含丰富的蛋白质、B族维生素和矿物质，并可以弥补大米中赖氨酸的不足。由于绿豆本身煮后粘度小，加入燕麦片可以增稠。

绿豆煮后如接触空气，会使其中的某些活性物质发生氧化，颜色由绿变红，而绿色的绿豆汤清火效果较好。因此在煮后应避免开盖，待食用时再打开；

有些家庭喜欢煮绿豆粥加碱，但这样会破坏多种维生素。使用少许燕麦片可以很好地起到增稠作用，也能改善营养价值。

以上就是佰佰安全小编为您介绍夏天宝宝防暑饮食方法有哪些的内容，本网儿童安全教育知识库中还有很多关于儿童安全方面的知识，感兴趣的朋友可以继续关注本网的内容，以便让孩子更健康的成长。

责任编辑:张小付