双硬脂酸甘油酯具有一定吸潮性,注意防火、防热、防潮,禁与有毒、腐蚀品混装。那么,双硬脂酸甘油酯呢?佰佰安全网和您一起来看一下吧!
提到双硬脂酸甘油酯,很多人都感觉到非常陌生,不知道这究竟是什么,其实它完全可以应用于食品里面,延长食品的保质期,提高食品的质量等。那么,双硬脂酸甘油酯呢?下面就让佰佰安全网小编来介绍一下吧!
双硬脂酸甘油酯如下:
性状:
无色、透明、无臭、粘稠液体,味甜,具有吸湿性。与水和乙醇混溶,水溶液为中性。在体内可水解、氧化成营养物质,即使以稀溶液方式服入l00g亦无害,但极大量时有乙醇似麻醉作用,并导致高血糖。
用途:
食品乳化剂,可在各类食品中按生产需要适量使用;并可在原味发酵乳(全脂、部分脱脂、脱脂),稀奶油,黄油和浓缩黄油,生湿、生干面制品,糖浆,香辛料,咖啡饮料类等产品中使用。
储存:
储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、酸类分开存放,切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
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责任编辑:王秀娟
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