夏季，幼托、学校如何预防儿童食物中毒？

食物中毒一般多发生在夏秋季，儿童发病率较高，是由细菌污染食物而引起的一种以急性胃肠炎为主症的疾病，然而很多时候儿童发生，食物中毒都是群体性的，因此幼托、学校都应该注意，今天小编就来讲讲夏季，幼托、学校如何预防儿童食物中毒？

预防食物中毒的具体措施

幼托、学校等集体单位用餐食堂、盒饭公司以及餐饮业，应格外规范食品操作、注意生熟分开，避免集体性食物中毒的发生；

气温虽升高，日常饮食更要强调烧熟煮透食品，隔夜餐须回锅加热，充分消除中毒隐患。

中下旬的梅雨季，连绵阴雨易使花生、玉米、谷类等食物发生霉变，不妨提前做好防霉措施，保持食物储存环境干燥通风。因此，在进食前应仔细查看，避免食用发霉变质物而中毒。

另外，专家强调：六月，细菌性痢疾已入好发季节。孩子一旦被疾病侵犯，轻则发热腹痛、重则危及生命。

学龄前儿童、小学生的父母须告诫自己的孩子，切勿光顾校门口的小吃摊；

最后，幼托机构一贯的晨检工作不能松，除注意儿童饮食饮水卫生外，日常性的隔离消毒也要加强。

温馨提示：食物中毒对人体危害大，切勿食用放置过久、被污染的食物，勿盲目采摘野果、野菌食用。如果你想了解更多宝宝食物中毒怎么办的知识，本网站还有很多相关的知识供您查找，希望可以帮助到你哦！

责任编辑:陈淼琪