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“素食妈妈月子里该怎么吃对产后恢复有帮助?”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。
有很多妈妈跟我反映说,自己是吃素食的,特别担心月子里吃素食会影响自身身体的恢复,还怕乳汁里的营养不好,导致宝宝营养不良,那么,素食妈妈月子里该怎么吃对产后恢复有帮助?就让佰佰安全网的小编和您一起去了解一下吧!
素食妈妈在月子应该怎么样吃呢?
说起这个,素食妈妈在月子里需要注意的问题确实是比较多的,而素食妈妈也是比较容易出现问题的一类人,由于她们的身体素质比较弱,所以很需要蛋白质和热量的补充,这就给照顾她们的家人增加了一些难度。
饮食上注意的几个大原则吧:
首先,增加进食量
素食妈妈可以增加进食量,每日多吃几餐,一般以4—5餐是比较合适的,同时,在两餐之间多喝写水或是纯的果汁都是不错的选择,因为这样可以促进乳汁的分泌。
其次,多吃高蛋白的海带、发菜、豆腐类
由于妈妈乳汁分泌越多,钙的需要量越大,所以膳食中多补充豆类及豆制品、芝麻酱等。膳食摄入钙不足时可用钙制剂等。我要特别强调一下大豆,大豆对素食妈妈来说应该是必不可少的东西,大豆含有丰富的蛋白质,可以补充人体所必须的热量和营养,对素食妈妈的身体也是很有帮助的。
最后,适当吃一些粗粮、蘑菇、紫菜等
适当吃一些粗粮,能让营养更均衡些,还可以防治月子里的便米,小米就是月子里妈妈很不错的选择。蔬菜类选用苋菜、西兰花、菠菜、玉米、红萝卜、黄瓜、豆类,可用麻油炒。
青椒也可作为妈妈们好的选择,但我要说一下,我说的青椒不是有辣味的那种青椒,而是我们平常当菜吃的柿子椒。它没有刺激性的物质,不会造成身体激素的增加,反而含有大量的维生素,它可是素食妈妈更健康的坐好月子好食物。
月子期间的美食——酒酿芝麻汤圆
具体做法是这样的:
内馅:芝麻粉与山药粉相混(比例约五比一),再加入蜂蜜及一些油,使粉粘结,又不致太湿黏,搓成球形,也可放冰箱冷冻保存。
外皮:糯米粉加水揉成团,再加些糯米粉揉至不粘手,分块包内馅,包完冷冻,硬了后好装袋,仍留置冷冻库中。
酒酿:可买现成,亦可自己用糙糯米与酒麴做。
如果素食妈妈想吃时,直接用沸水煮至汤圆浮起(火不要太大),加入酒酿与红糖煮开就可以食用了。
在这里,我还要告诉素食妈妈们,应尽量到户外多晒晒太阳,这是补充维生素D的最佳途径,同时也可帮助体内钙的吸收。如果你对坐月子有哪些饮食禁忌等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注佰佰安全网月子饮食安全常识栏目。
责任编辑:王秀娟
2021.01.29 20:00:14
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