不锈钢杯泡茶为什么不好

随着气温持续下降，不少市民开始拿出“看家”保温瓶，尤其是注重身体保健的中老年人，不少人都喜欢用保温杯泡茶喝，这样即方便又便捷，随便都能喝到温温的茶水。近日网上曝出不锈钢保温泡茶会影响健康，那么不锈钢杯泡茶为什么不好呢？佰佰安全网来为你揭晓。

有报道指出，茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素，只宜用80 左右的水冲泡。如果用保温杯泡茶，使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中，就如用温火煎煮一般。茶中的维生素大量被破坏，芳香油挥发，单宁酸、茶碱大量浸出，不但降低了茶的营养价值，还会使茶汁无香味，茶味苦涩，有害物质增多。对此，卞华伟表示，茶叶的确不宜长时间浸泡，因为浸泡时间太久，茶叶可能会释出重金属物质，有害健康。他建议，如果喜欢喝茶，可以先把茶水泡好，把茶叶隔开再倒入保温杯，更加安全方便。

为了我们的健康请大家一定要正确使用不锈钢保温杯，哪种水杯喝水最安全是我们大家比较关注的，在我们下期的家庭饮水小知识中为大家揭秘。

责任编辑:何显抢