配方奶粉的成分

配方奶粉，也被人称之为 母乳化奶粉 。为了宝宝能摄取足够的营养，它在一般奶粉的基础之上又增加了多种对宝宝有益的成分，充分调配后制成。那么，关于配方奶粉的成分，下面就让小编来具体介绍一下吧。

配方奶粉和一般奶粉相比较而言，是一种成分最贴近人乳的奶产品。它剔除了一些酪蛋白、饱和脂肪酸，添加了乳清蛋白成分、植物油;它还减少了矿物质的含量,以此来缓解宝宝肾脏上的负荷;为了营养成分更加的靠近母乳成分,它还增加了一些维生素、氨基酸等等。

1.蛋白质：蛋白质中含有一种对宝宝成长发育十分重要的营养成分 -乳清蛋白 ，这种 -乳清蛋白能供应和人乳最为相似的氨基酸组合，提升蛋白质生物利用度，从而缓解婴幼儿的肾脏的负担。此外，这种 -乳清蛋白也可以调节宝宝的睡眠，对宝宝的大脑发育大有好处。

2.Sn-2棕榈酸：它是一种存在于人乳中的饱和脂肪酸，大约在脂肪总含量的占比是1/4，为宝宝供应的能量大约是10%，使能量的吸收利用率大大提高，有助于宝宝的骨骼生长发育。此外，它也能让宝宝的便便稠度得以改善。

3.DHA和AA：在配方奶粉中，它们都属于多元不饱和脂肪酸。DHA的具体成分是二十二碳六烯酸;而AA是指花生四烯酸。它们可以让宝宝的视觉能力更加的灵敏,对于宝宝的脑发育也十分有益。

4.多种维生素及微量元素：配方奶粉中磷和钙的比例是1:2，同时加入了维D，能有效促进宝宝对钙质的吸收和利用，减少宝宝患佝偻病的机率。此外，配方奶粉还含有铁、锌等矿物质，一定程度的铁也可以减少宝宝出现缺铁性贫血的机率。但家长也需要注意的是，配方奶粉不是加入元素越多，就会对宝宝身体越好的。如果宝宝长时间喝维A含量过高的奶粉，也会让宝宝的皮肤出现一些问题，甚至宝宝还会出现头痛、呕吐等不好的反应。

5.核苷酸：它是人乳中的重要成分，能让宝宝的身体抵抗力更强壮。现在配方奶粉中，对于核苷酸成分的用量也有了限制标准，核苷酸的最大用量要求不能超过人乳的最大量16mg/100Kcal。

6.亚油酸、亚麻酸：这两种物质是奶粉中的重要成分，如果二者足量，就可以根据孩子的需要，在宝宝体内自然合成DHA和AA，帮助孩子大脑发育得更好。当然如果这两种物质比例不恰当，可能需要额外去增加，但是添加DHA、AA这两种成分就会容易氧化，会导致奶粉的味道会出现一些变化。所以，配方奶粉中这两种物质一定要添加充足。

7.不含棕榈油：一般喝母乳的宝宝，他们的便便会比较稀稠。不少家长觉得吃奶粉热气，但研究证实，影响宝宝钙质吸收、造成便便干硬的真正原因是奶粉中添加的棕榈油与钙结合形成了钙皂。有文献指出，配方奶粉中如果没有棕榈油成分，反而能提高钙的吸收率，促进骨骼发育。

配方奶粉的种类

配方奶粉按照它的适用对象可以分成下面三种：

1.婴儿配方奶粉

用牛奶作为基础的原料，适合一般的宝宝食用。

配方奶粉的成分

2.特殊配方奶粉

配方奶粉并不适合所有的宝宝，由于生理情况的特殊性，有的宝宝宜饮用经过精加工的奶制品。这种婴儿配方乳品，必须要经过儿科医师或是营养师指导后，才可以让宝贝饮用。

按照特殊配方奶粉的成分、功能等又能分成下面几种类别：

（1）不含乳糖：适合乳糖无法耐受的宝宝。

（2）部分水解奶粉：适合程度比较轻的过敏宝宝或者是拉肚子的宝宝。

（3）完全水解奶粉：适合有些拉肚子比较严重的、有短肠症候群的、过敏的宝宝。

（4）元素配方奶粉：适合某些程度最严重的慢性腹泻、有短肠症候群的、过敏的宝宝。

3.早产儿配方奶粉：

这一类的奶粉适合早产的宝宝食用。

如何选购配方奶粉

家长在给宝宝选择购买奶粉时要注意以下几个方面：

1.营养成分：不管是哪种包装的奶粉，它的包装上都会对配料、适用对象、营养成分表等有一个说明。

2.奶粉的包装：奶粉的包装是完好的，包装上有商标、生产日期、保质期等等。不同材质的包装，它的保质期也不一样。国内有相关规定：用马口铁罐密封充氮包装的保质期是2年，不是充氮包装的是1年;袋装的奶粉保质期是6个月;瓶包装的是9个月。

3.奶粉颜色：色泽均匀，呈天然的乳黄色或乳白色者为质佳。

4.内部的组织状态：如果选购袋装的奶粉，可以用手捏，质量好的手感较为松软，且有沙沙的声音;而用罐子包装的，可以试试将罐子倒过来，然后轻晃，如果质量好，会发现罐子的底部不会有奶粉粘在上面。

5.听声音：马口罐装的奶粉，你是看不见的，只能通过声音来辨别好坏。摇晃罐子，如果听见沙沙的声音，并且声音清楚，也就是好奶粉。

6.通过冲调观察：将一勺奶粉倒进杯中，倒入适量的开水冲调，等待五分钟，如果水和奶粉充分融合在一起，且没有沉淀物，也就是好的奶粉。

配方奶粉的使用注意事项

1.食用注意事项：

(1)在给宝宝食用前，首先要检查一下包装是否完整，在查看奶粉的生产日期以及保质期，确保奶制品是在安全使用期限里，防止给宝宝食用过期的奶制品。然后也要查看一下奶粉的状态，如果发现奶粉里面有硬块或者出现霉斑，一定要停用该奶粉。

(2)一旦宝宝食用奶粉后出现过敏反应，要立刻停用这种奶粉，然后带宝宝去医院检查，听取儿科医师的指导。

(3)家长要做好冲泡奶粉用具的消毒工作，不要简单的用冷水冲一下就可以了。

2.储存注意事项：

(1)存放地点有讲究，应放在比较阴凉干燥的地方，不要放在冰箱里。

(2)罐装奶粉每次打开使用过后，一定要把瓶盖盖好。然后把盖好的瓶子倒过来放，奶粉会把改口封好，这样奶粉能储存很长的时间。

(3)袋装奶粉在食用后，一定要及时把袋口封好，在正常的温度下储存。为了方便储存和使用，撕开奶粉包装后，尽量放置于奶粉罐里面，要注意罐子在用之前要擦干净，不能用水洗，防止罐子生锈。如果想把奶粉放在玻璃瓶子里，尽量选择有颜色的玻璃瓶，储存时要注意远离光线，以免维生素被破坏。

(4)奶粉撕开封口后，注意要在两个星期里全部吃完，须在保质期前食用。

以上就是关于配方奶粉的成分介绍，如果你对如何为宝宝选一款好奶粉等有关婴幼儿食品方面的知识还有疑问，请继续关注佰佰安全网婴儿奶粉选购安全常识栏目。

责任编辑:王小丽