老人便秘有哪些饮食疗法

便秘的老人经常锻炼身体、不仅能够放松心情，还能收获健康。对于老人而言，不宜过度劳累，因此，去公园、近郊健走是中老年人的好选择，下面来看看老人便秘有哪些饮食疗法吧？

1、米汤蛋花汤

原料：热米汤一碗，蜂蜜20毫升，鸡蛋1个。

做法：先将鸡蛋打入碗中，加入蜂蜜后搅匀，然后冲入热米汤，再放置15分钟即成。此汤可在每日早饭前服用。此汤具有补中益气、润肠通便的功效，适合因气虚引起的便秘者食用。

2、百合羹

原料：百合250克、蜂蜜适量。

做法：将百合加适量的清水煮成糊状，然后加入蜂蜜拌匀后即成。此羹可每日吃1次。

3、芝麻粥

原料：黑芝麻10克，粳米250克，蜂蜜适量。

做法：先将黑芝麻炒熟待用。再将粳米加适量的清水入锅煮粥，煮至八成熟时加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜，搅拌均匀后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。

4、木耳鹤鹑蛋汤

原料：白木耳50克，鹌鹑蛋5个，冰糖30克。

做法：先将鹌鹑蛋煮熟去皮待用。再将白木耳用清水浸泡12个小时，然后加入冰糖和鹌鹑蛋一同炖煮10分钟即成。此汤可在每天早晨空腹时食用。

5、白术粥

原料：白术40克，大米60克。

做法：取白术40克煎水取汁，加大米60克同煮成稀粥，每日早晚服食。

6、首乌粥

原料：何首乌30克，大米60克。

做法：用何首乌30克水煎取汁，加大米60克煮成粥，早晚各服1次。适用于血虚便秘。

7、无花果蜜糖粥

原料：无花果30克，大米60克，蜂蜜。

做法：取无花果30克、大米60克，先把大米加水熬成粥，再加入无花果同煮。服时加入适量蜂蜜即可，此粥适合老人便秘而兼有痔疮者。

8、松仁粥

原料：松子仁20克，大米。

做法：取松子仁20克研碎，加大米适量煮成粥，每日3次。适用于肺气亏虚型便秘。

9、决明粥

原料：决明子10克，大米或绿豆。

做法：以决明子10克，炒香后煮成汁，加大米或绿豆适量同煮成粥。对患高血压、高血脂老人的便秘疗效独特。

佰佰安全网小编为大家整理的关于老人便秘有哪些饮食疗法的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于老人安全方面的知识，感兴趣的可以继续关注，可以让老人更健康长寿。

责任编辑:张小付