提到食用碱相信大家一定不会陌生,食碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等。那么被食用碱烧伤怎么办呢?今天佰佰安全网就带大家来了解一下。
食用碱在有些地方也被称作小苏打(粉末状)。食用碱呈固体状态,圆形,色洁白,易溶于水。食碱并不是一种常用调味品,它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂。那么被食用碱烧伤怎么办呢?烧伤的常见急救方法有哪些呢?下面佰佰安全网就带大家来了解一下这些意外伤害急救小知识。
被食用碱烧伤应立即用清水冲洗或将患肢浸泡在冷水中30分钟左右,以冷却伤处,减轻热力的损伤程度。有人认为,烧伤后用冷水冲会起水泡。其实,起不起水泡与是否接触冷水无关,只与烧伤原因和深度有关。烧伤后立即用冷水冲洗一段时间,可使创面血管收缩,组织液渗出较少,可减少水泡形成。烧伤处如果已有水泡形成,小的不要弄破,待其自然吸收消散;大的应到医院处理,以免影响创面修复,增加感染机会。
食用碱的使用注意事项:
1.、切忌把食品放在碱液里浸泡,以免原料腐烂,只要用适当浓度的碱水将原料反复搅洗几次即可;
2、 食碱属于无机物,本身没有什么营养成分,但在食品烹调中的作用却不可低估,食碱的水溶液是电解质,可使食品原料(如鱿鱼)中的蛋白质分子吸水能力增强,加快原料的涨发速度,但要注意掌握好用碱数量、方法和时间,以防食物原料发得过透、过烂甚至变质。
以上就是佰佰安全网给大家介绍的被食用碱烧伤怎么办。希望今天佰佰安全网给大家带来的介绍对大家有所帮助。
责任编辑:何显抢
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