硅酸可以用作食品干燥剂吗?硅酸可以作为食品干燥剂,但是具体还是通过佰佰安全网进行讲解下。
硅酸是一种化学物质,在化学领域上应用比较广泛,那么硅酸可以用作食品干燥剂吗?一般来说用硅酸作为食品干燥剂是可以的,下面佰佰安全网小编给大家讲解一下。
硅酸可以用作食品干燥剂,下面一起来对硅酸进行详细的了解下。
硅酸,化学式为H2SiO3。是一种弱酸,它的盐在水溶液中有水解作用。游离态的硅酸,包括原硅酸(H4SiO4)、偏硅酸(H2SiO3)、二硅酸 (H2Si2O5),酸性很弱。偏硅酸的电离平衡常数K1=2×10-6(室温),正硅酸在pH=2~3的范围内是稳定的,不过若将过饱和的H4SiO4 溶液长期放置,会有无定形的二氧化硅沉淀,为乳白色沉淀,并以胶态粒子、沉淀物或凝胶出现。凝胶中有部分水分蒸发掉,可得到一种多孔的干燥固态凝胶,即常见的二氧化硅凝胶。这种硅酸凝胶具有强的吸附性,可用来作吸潮干燥剂、催化剂,或用作其他催化剂的载体。
硅酸化学性质:
不溶于酸(溶于氢氟酸),溶于苛性碱溶液。和硅胶相比含有较多羟基,是一种高纯试剂硅胶。加热到150℃分解为二氧化硅。与氢氟酸激烈反应并分解。二氧化硅不与水反应,即与水接触不生成硅酸,但人为规定二氧化硅为硅酸的酸酐。
硅酸用于食品干燥剂也是可以的,上述对其硅酸这种物质作了详细的说明,这些都属于易爆物品知识,想要了解生活中常见的干燥剂有哪些等知识,那么登录佰佰安全网就是最好的选择。
责任编辑:何显抢
2021.11.23 19:13:41
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