腹泻老人饮食护理方法

腹泻老人排便频繁时，因粪便的刺激，可使肛周皮肤损伤医|学教育网收集整理，引起糜烂及感染。排便后应用温水清洗肛周，保持清洁、干燥，老人腹泻该如何护理呢？腹泻时不但不能禁食，还应适当补充一些营养丰富而容易消化的食物，如藕粉、鸡蛋面糊、豆浆、细面条、豆腐脑、大米莲子粥、小米扁豆粥、薄皮馄饨等，并应做到少食多餐、细嚼慢咽，以利营养素被机体消化吸收。老人腹泻时常有不同程度的脱水，因此，还应鼓励病人多喝淡盐开水、菜汤、米汤、绿豆汤、西瓜汁等，以补充损失的水分和无机盐，维持体内酸碱平衡，促进早日康复，下面来看看腹泻老人饮食护理方法有哪些吧？

1、谷类

粥，面包，发面蒸食、软面条，拉肚子不能吃油腻辛辣的食物。所以要以清淡为主。

2、肉类

瘦肉、鸡、鱼、虾，最好做得软一些烂一些；便于消化。拉肚子不能吃多纤维蔬菜或水果，比如：竹笋、芹菜，菠菜，木耳、香菇、紫菜、南瓜等等。这些不容易消化。

3、蛋类

除了煎蛋外，其他的做法都可以的。拉肚子不能喝牛奶或海鲜。

4、蔬菜类

可以吃去皮胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、丝瓜等，但记住，这些蔬菜含纤维比较低，记得，一定要做熟了才能吃。

5、甜点心

饼干、藕粉、蛋糕等。腹泻的时候，有些食物最好别吃。水果中则不要吃菠萝、草莓。也不能吃粗粮，比如红薯，玉米，高粱，小麦等都属于粗粮类。此外，拉肚子时最好别吃油炸食品，在烹饪上，应多采用蒸、煮、焖等方法。

以上是佰佰安全网小编介绍的腹泻老人饮食护理方法的内容，有此疾病的老人在日常生活中要多吃上面的食物，如果大家还想了解更多关于老人疾病安全小知识,敬请继续浏览本网的其他栏目内容，争取让生病老人早日康复。

责任编辑:张小付