预防流感的食物有哪些

眼下正是流感的高发季节，很多网友开始关心怎样正确预防流感了，其实很简单的，预防并不是流感来了才去预防，平时就要积极锻炼身体，提高自身的抵抗力，在流感季节多喝水，多通风等，同时避免上述提高的流感和感冒的诱因；流感病毒主要由飞沫传染，公共场所人多拥挤，传染几率大，流感病毒可以停留在手上，并经过手和口而感染，所以毛巾、漱洗用具、饮食器具等，应注意分开使用。大人患感冒时更要勤洗手、带口罩，并尽量避免与宝宝做很密切的接触,除了一般的预防方法外，婴幼儿、老人及体弱多病等易感染者可以选择接种流感疫苗。疫苗预防疾病的效果仍然有限，而且只能维持一年，但其副作用很少，所以还是值得高危险群患者及早接种的。下面我们来了解一下预防流感的食物有哪些吧？

1、鸡汤

鸡汤被誉为“天然青霉素”，每天喝上一碗，就能帮助缓解流感症状。它不仅可以补充蛋白质和水分，还具备一定的消炎功能。在比较敏感的时期，多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力，将流感病毒拒之门外。

2、杏仁

研究证实，不论老年人还是青年人，体内充足的维生素E能明显增强T细胞的抗感染能力。因此，平时要多吃维生素E含量高的杏仁、麦芽和各种深颜色蔬菜，尤其流感期间必不可少。杏仁皮的提取物有助于我们战胜普通感冒和流感等多种病毒感染。

3、金枪鱼

金枪鱼富含硒，可以帮助细胞免受自由基的损伤，增强身体免疫力。平时可多吃金枪鱼罐头，或者做成三文治，都可以把它变成抵御流感的健康食品。

4、香蕉

香蕉所含的丰富维生素B6有助于抗击炎症，提高免疫力。香蕉与燕麦片等全谷食物一起食用，是抗感冒病毒的“双保险”。研究认为，香蕉能够增加白血球，改善免疫系统的功能，提高人体抵抗疾病的能力，特别对病人、老年人很有效果。

5、奇异果

奇异果清热利尿，抗氧化成分丰富，可增强抵抗力，减少细菌及感冒病毒纠缠，亦可增强心血管功能。建议每日进食两个新鲜去皮的奇异果，从天然食品中摄取足够的维他命C，以加强抵抗力。

6、瘦肉

当人体缺乏蛋白质时，会使免疫细胞中的淋巴球数目大量减少，造成免疫机能严重下降。蛋白质主要从瘦肉中取得。对于不爱吃肉或牙口不好的老人来说，豆腐、豆类、坚果和鸡蛋等也是很好的替代食品。

7、洋葱

洋葱的杀菌功效早已是众所周知，味道辛辣的它能够抵抗春季流行感冒。洋葱就像治疗流感的“仿制药”，可以把洋葱添加到食品中，做糖浆和粥，这些都可以帮助您快速摆脱流感的不舒适症状。

8、牡蛎

在各种海鲜中，牡蛎的锌含量最丰富。锌有助于人体抗击流感。《加拿大医学杂志》刊登一项研究发现，服用锌补充剂可以缩短成人感冒期。

9、鱼腥草

鱼腥草可以增强白细胞的吞噬功能，对一些呼吸道、肠道炎症比较有效。鱼腥草还可以提高机体免疫力、可以明显抑制病原微生物，对流行感冒和春季菌痢的预防和缓解有积极作用。

10、柑橘

柑橘也能预防感冒，建议整瓣连白络一起吃，可滋润喉咙，效果更好。近期研究发现，增加维生素C的摄入对预防感冒非常有效，而橘子含有丰富的维生素C。

11、大蒜

大蒜中含有大蒜素，是强大的抗菌和抗病毒物质。因此食用大蒜能够促进身体快速恢复，而且经常食用能够保护身体免受病毒和细菌的侵扰。

12、红薯

红薯是β胡萝卜素的最佳食物来源，有助于人体制造足够的白血球，抗击感冒病毒侵入导致的感染。红薯吃法多样，可以蒸、烤、或者打成红薯泥。

13、酸奶

现在流感多发，如果你还没准备好应对流感，那么多喝点酸奶吧，喝酸奶可以帮助抵抗流感病毒。吃酸奶可以使上呼吸道感染的几率降低12%。经常喝酸奶的人感冒几率比不经常喝酸奶的人低得多。

14、蘑菇

不要看蘑菇长不高就认为没有营养。蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸，这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。

通过佰佰安全网小编的介绍，预防流感的食物有哪些这个问题大家都清楚了吧，当流感高发季节我们可以多吃一些上述食物进行预防流感病毒，另外大家有时间还要多积累一些传染病安全知识。

责任编辑:张小付