油条在中国人的早餐里是当仁不让的“主角”,但是近年来,油条的健康隐患也被曝出不少,那么儿童多大可以吃油条呢?一起随小编来看看吧。
油条是我们早餐常见的食物,和豆浆一起做早餐更是不少人的选择。不过或许我们都知道,油条是油炸食品,吃多了本来就对身体没有太多好处。那么儿童多大可以吃油条呢?下面佰佰安全网就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。
高温油脂中的脂肪酸在肠道内与钙结合成皂钙,从肠道中排除,影响了幼儿钙的吸收,易引起幼儿偏食,影响幼儿的正常发育。因此专家建议三岁以下儿童最好不吃,三岁以上儿童虽然可以食用,但也要尽量少吃。
油条一天吃多少合适
油条在加工过程中,需加入明矾和苏打等含有铝的膨化添加剂,而研究表明,过多摄入硫酸铝会对中枢神经系统造成慢性损伤,剂量过大则增加患老年痴呆的风险。此外,过量的硫酸铝也会增加患心脏病和心脑血管疾病的几率。
按照世卫组织的要求,一个50公斤体重的人,每日的铝摄入量不应超过50毫克。国家相关食品标准规定,食品中铝含量不能超过100mg/Kg。由此估算,正常人每天吃上两根油条是不会对健康有大的影响。
但问题是,对于铝含量的添加,总有部分加工者不严格按国家规定生产,导致油条铝含量超标的事件屡有发生,使得油条越来越称为危险食品的代名词。所以,吃油条还应谨慎,吃过油条就不要再吃含铝量大的食品如粉丝。吃的时候搭配蔬菜和粗粮,可干扰铝的吸收。此外,儿童神经系统正处于发育时期,要少吃。铝对胎儿的神经系统发育可能造成影响,孕妇要少吃。老人新陈代谢的能力下降,更要少吃为妙。
另外,即便是健康的成年人,吃油条对身体总没什么好处,大家还是要尽量少吃或者不吃。
以上就是我们今天分享的关于“儿童多大可以吃油条”的话题,想要了解儿童不宜多吃油炸食品吗等相关常识,请继续关注本网站。
责任编辑:王小丽
2022.05.19 15:42:51
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