龙华街道市场监督所、计生卫生科、安监办、执法队等部门在景华新村一居民楼中,查获一鸡爪加工黑窝点。
执法人员在现场发现了若干箱鸡爪,外包装标识残缺,部分堆放在地板上无保洁措施,与此同时,发现大大小小的水桶内装有鸡爪,无任何标识。制作鸡爪的锅炉污垢令人作呕,加工窝点污水横流。地下水有刺鼻异味并伴有颜色各异的泡沫等物质。由于天气燥热,居民楼中苍蝇密布,现场散发出一股浓烈的酸臭味。
执法人员经现场检查,未发现合法有效的证照、经营者的身份证明、原材料的进货票据、报关手续、成品的销售单据等材料。
最近,河西区市场监管局梅江街市场监管所执法人员在日常巡查中发现辖区建安、建新宿舍内有多家卫生条件极差的食品加工黑作坊,为周边工地农民工提供盒饭,存在严重食品安全隐患。对此该所组织全所执法人员对上述地区进行全面检查清理,共取缔8个黑作坊。
进入5月以来,该所连续接到多起居民举报,反映建安宿舍一处建筑内有人在夜间从事食品加工活动影响周边居民正常休息,令人意想不到的是居民举报的地点正是前期被取缔的一处黑作坊。为逃避监管,这个黑作坊采取白天休息晚上作业方式,错开监管部门上班时间,跟执法人员玩起了躲猫猫。掌握基本情况后,梅江街市场监管所联合区局餐饮稽查执法队、在梅江街街道办事处、综合执法队、街派出所等单位支持下,于5月13日凌晨突击该处黑作坊,对其予以彻底清除。为防止黑作坊死灰复燃,该所又联合街道食品安全监控点每天对该处进行巡查,同时动员周边群众共同打击黑作坊。
近日,县食药监局根据多方获得线索,老隆镇莲塘村有加工炮制中药饮片的窝点。县食药监局执法人员整装集结,分乘四部执法车辆,目标直插此生产中药饮片的黑窝点。
抵达现场后,执法人员破除重重困难和阻力,并在得到公安部门大力支持下依法实行全面检查,在该黑作坊现场发现有中药饮片半夏等成品和半成品共计两吨,非法生产机器设备数台,执法人员决定予以立案查处,当场对所有涉案非法生产的中药饮品及仪器设备给于查封扣押。
接下来,食药监部门将会继续加大监管力度,严厉打击制售假劣食品药品违法犯罪行为,坚决取缔“黑工厂”、“黑窝点”、“黑作坊”决不让非法食品药品在龙川有立足之地。
1.预防首先要做到充分了解,分析可能影响到食品安全的所有隐患或因素:例如:原材料、设施设备、人员、生产工艺、化学品等。
2.针对这些隐患或因素的特点进行处理和改进。
3.在后续的管理工作中,对这些分析、改进和发现的新问题(隐患)进行不断完善。
责任编辑:黄淑蓉
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