由于各地自然特点不同，干热风成因也不同。每年初夏，中国内陆地区气候炎热，雨水稀少，增温强烈，气压迅速降低，形成一个势力很强的大陆热低压。在这个热低压周围，气压梯度随着气团温度的增加而加大，于是干热的气流就围着热低压旋转起来，形成一股又干又热的风，这就是干热风。强烈的干热风，对当地小麦、棉花、瓜果可造成危害。
气候干燥的蒙古和中国河套以西与新疆、甘肃一带，是经常产生大陆热低压的地区。热低压离开源地后，沿途经过干热的戈壁沙漠，会变得更加干热，干热风也变得更强盛。位于欧亚大陆中心的塔里木盆地，气候极端干旱，强烈冷锋越过天山，帕米尔高原后产生的“焚风”，往往引起本地区大范围的干热风发生。
在黄淮平原，干热风形成的主要原因是以该区域的大气干旱为基础。春末夏初，正是北半球太阳直射角最大的季节，同时又是中国北方雨季来临前天气晴朗、少雨的时期。在干燥气团控制下，这里天晴、干燥、风多，地面增温快(平均最高气温可达25-30°C)，凝云致雨的机会少，容易形成干热风。这种干热风，对这一带小麦后期的生长发育不利。在胶东半岛北部，由于受中部山地的影响，再加上夏季刮东南风，那里便成为了背风坡，夏季同样有干热风出现。虽然沿海，但是夏季气温比同纬度的其他沿海地区高很多，降水也较少。
据小编了解干热风发生的时间与 地理位置、海拔高度、小麦品种及其生育期有关。一般从5月上旬开始由南向北，由东向西北逐渐推移，到7月中下旬结束。黄淮冬麦区5月上旬到6月中旬易发生干热风，华北地区5月 下旬到6月上旬出现干热风。春麦区的黄河河套及河西走廊地区的干热风一般发生在6月中旬到7月中旬。对北方的冬麦区来说，小麦的乳熟期容易发生干热风。遇到气温在30°C以上，相 对湿度小于30%，风速达2米/秒的时候，农作物就会受害;当气温在35°C以上，湿度在25% 以下，风速大于3米/秒的时候，称为严重干热风，此时，农作物会严重受到灾害。
干热风的主要特征如下：
1、 干热风亦称“干旱风”、“热干风”，习称“火南风”或“火风”。它是一种高温、低湿并伴有一定风力的农业灾害性天气农业气象灾害之一。
2、 是出现在温暖季节导致小麦乳熟期受害秕粒的一种干而热的风。 干热风时，温度显著升高，湿度显著下降，并伴有一定风力，蒸腾加剧，根系吸水不及，往往导致小麦灌浆不足，秕粒严重甚至枯萎死亡。
3、 我国的华北、西北和黄淮地区春末夏初期间都有出现。一般分为高温低湿和雨后热枯两种类型，均以高温危害为主。
接下来小编给大家说一说按各地干热风日数和频率，可把全疆分成四类干热风区域，主要详情如下：
1. 严重干热风区：全年干热风日数在10天以上，出现频率在15%以上。本区包括吐鲁番盆地、塔里木盆地东部铁干里克、若羌一带和哈密北部的淖毛湖戈壁。
有以下的几点危害：
1. 干热风时，温度显著升高，湿度显著下降，并伴有一定风力，蒸腾加剧，根系吸水不及，往往导致小麦灌浆不足，秕粒严重甚至枯萎死亡。
2. 气候异常，一般说，对于高温低湿型：轻干热风为日最高气温大于、等于29—34℃，14时风速大于、等于2—3米/秒。重干热风为日最高气温大于、等于32—36℃，14时相对湿度小于、等于20—30%，14时风速大于、等于2—4米/秒。雨后热枯型：小麦成熟前10天内有一次降雨过程，雨后转晴升温，2—3天内日最高气温达30℃以上。
小编在这里就要提醒大家，适时浇足灌浆水。灌浆水一般在小麦灌浆初期(麦收前2～3周左右)浇。如小麦生长前期天气干旱少雨，则应早浇浆水。酌情浇好麦黄水。对高肥水麦田，浇麦黄水易引起减产。所以，对这类麦田只要在小麦灌浆期没下透雨，就应在小雨后把水浇足，以免再浇麦黄水。对保水力差的地块，当土壤缺水时，可在麦收前8～10天浇一次麦黄水。根据气象预报，如果浇后2～3天内，可能有5级以上大风时，则不要进行浇水。
干热风主要对以下的农作物有影响：
1.小麦，小麦是小麦系植物的统称，是单子叶植物，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物;发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加)，或生质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等。 小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。两河流域是世界上最早栽培小麦的地区。
2.棉花，棉花，是锦葵科棉属植物的种子纤维，原产于亚热带。植株灌木状，在热带地区栽培可长到6米高，一般为1到2米。花朵乳白色，开花后不久转成深红色然后凋谢，留下绿色小型的蒴果，称为棉铃。锦铃内有棉籽，棉籽上的茸毛从棉籽表皮长出，塞满棉铃内部。棉铃成熟时裂开，露出柔软的纤维。
预防干热风的内容有以下的几点：
一是选用抗干热风的小麦品种并用氯化钙、复方阿司匹林等药剂拌种，可以促进小麦壮苗，增强小麦抗御干热风的能力。
二是在小麦生育后期，干热风来临之前，用石油助长剂、磷酸二氢钾、草木灰水、过磷酸钙、矮壮素等化学药剂喷洒叶面，可以改善小麦生理机能，提高小麦对干热风的抗性。
三是要注意浇好灌浆水、麦黄水，从而增加麦田相对湿度，降低地温，改善田间小气候。灌浆水宜在灌浆初期浇，麦黄水在乳熟盛期到蜡熟始期浇。注意收听天气预报，借鉴农民“刮风、下雨、日当晌三不灌”的经验。
小编在这里提醒大家小麦受干热风危害后，在外部形态上表现为颖壳灰白无光，芒尖干枯变白，麦芒张开的角度由小到大，旗叶退绿，凋萎，茎杆青枯，重者焦头炸芒，茎叶灰暗无光。而且干热风发生时期正是小麦灌浆的关键时期，如果受到干热风的危害将对产量造成不可估量的影响，所以这时防治干热风至关重要。
